Производители теплового оборудования

Автор: 22.04.2013

Лидерами продаж теплового оборудования являются признанные производители, такие как Unox, Rational, Convotherm. Итальянская компания Unox достаточно широко представлена в линейке недорогих и качественных моделей. Благодаря упрощенной конструкции и современным техническим решениям, фирма смогла добиться невысоких цен на свою продукцию. Продукцию итальянского производителя можно охарактеризовать следующими словами: эффективность, удобство, простота в эксплуатации, экономичность.

Благодаря простой конструкции, в них нечему ломаться – набор комплектующих сведен к минимуму, а число сложных деталей максимально сокращено. Разработанная модульная конструкция, позволяет выполнять установку нескольких аппаратов в специальных стендах. В конструкции печей используется дверь с функцией Protek. SAFE – когда температура внутренней камеры достигает максимальной отметки, температура внешнего стекла дверцы составляет лишь 40 градусов.

Пароконвектоматы Рациональ отличают превосходное качество, долгий срок службы, функциональность и простота в обслуживании. Разработки компании не стоят на месте, а находятся в постоянном совершенствовании. Если посмотреть историю, то в 2003 году в пароконвектоматы серии СРС компания внесла технические изменения, позволяющие устанавливать русский язык в меню. Уже на следующий год была представлена конструкторами система SelfCooking Center. На протяжении последних лет, программное обеспечение обновлялось и совершенствовалось. Функция SelfCooking Control распознает объем загрузки и размер продукта и определяет необходимые параметры для приготовления, с учетом заданных характеристик.

Универсальные печи для выпечки кондитерских изделий данной компании обладают всеми перечисленными преимуществами.

Немецкая компания Convotherm представляет на рынке широкий выбор техники: более 28 базовых моделей, которые рассчитаны на любого потребителя. Используя закрытую систему, аппарат автоматически подбирает климат для конкретного вида продукции и удаляет избыток влаги. Отличительной чертой моделей данной компании можно выделить простую функцию – нажать и готовить. Для узких кухонь разработаны модели с утапливаемой дверью.

Учитывая широкий выбор моделей, перед покупкой, нужно определиться с характеристиками и техническими особенностями устройств.

Основано на материалах: gastrotech.com.ua