ДРОЖЖИ

Автор: 28.01.2010

7 350x283 ДРОЖЖИ

ДРОЖЖИ

ДРОЖЖИ — семейство одноклеточных микроскоиич. грибов. В биомассе Д. содержатся хорошо усвояемые белки, жиры, углеводы и витамины. В биотехнич. системах К К возможно использование Д. как звена частичной регенерации пищи и утилизации отходов растит, происхождения.